Période estivale : alerte à l’intoxication alimentaire !

 |  Posted by Axelle Ramdeal  |  0

Plus de 2 000 Improvement Notices, une cinquantaine de Prohibition Orders et 287 commerces de nourritures sanctionnés par manque d’hygiène et d’absence de contrôle. Ce sont les chiffres compilés par la Health Inspectorate Division du ministère de la Santé pour la période de janvier à octobre. La Health Inspectorate Division travaille d’arrache-pied en cette période en vue de mettre en garde le public contre les possibles cas d’intoxication alimentaire, car l’été est une saison propice aux intoxications. La température élevée, favorise davantage le développement des bactéries.