Un nouveau plan pour booster le secteur sucre [ Vidéo ]

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Maurice prépare un plan de diversification pour booster le secteur sucre . Un rapport 2015 /2024 sera rendu public dans les jours qui viennent. Parmi les points saillants de ce rapport, la vulgarisation des produits dérivés du sucre, l'augmentation de la production de l'éthanol et de l'électricité a partir de la bagasse. Ce rapport comptera aussi les recommandations des délibérations d'une équipe de technologues étrangers et locaux du sucre qui sont actuellement a Maurice dans le cadre d'une conférence internationale de 5 jours sur les co-produits du sucre. Une initiative de l'International Society of Sugar Cane Technologists.