Une cérémonie d'intronisation des Disciples Auguste Escoffier a eu lieu à Vatel/Pole Formation Tourisme à Contour O Basse. Cinq Rodriguais, notamment un chef cuisinier, un pâtissier et trois membres de l'Association de Rodrigues Entreprendre au féminin, sont officiellement devenus les disciples d'Escoffier. Une délégation de Maurice et de La Réunion a fait le déplacement pour l'occasion.
Reportage : Christianna Perrine