Il est estimé qu’environ 1,3 milliard de tonnes de nourriture est gaspillée dans le monde chaque année. À Maurice, l’ONG FoodWise veut sensibiliser davantage de jeunes au gaspillage alimentaire et par ricochet, optimiser les flux de redistribution des excédents alimentaires. Les élèves de l'école ALFEN Alphabétisation de Fatima ont ainsi participé au programme MEAL by FoodWise. Des certificats leur seront remis demain (vendredi 2 septembre 2022). L’objectif : mieux permettre aux adultes de demain de prendre conscience de la valeur de la nourriture.
Texte : Reeya Rambojun