Le Ministère de la santé et de la qualité de la vie viendra bientôt avec de nouvelles lois sur l’alimentation. La Food Regulation Act qui date de 1999 sera revue très prochainement. Elle prévoit entre autres le nouveau taux de sel autorisé dans le pain selon Nisha Etwaroo Senior Government Analyst au Governement Analyst Division. Un amendement déterminant pour les consommateurs sera en vigueur très bientôt il s’agit du taux de sel dans le pain qui sera aux normes de l’OMS (L’organisation Mondiale de la Santé). Autre mesure concernée par ces nouvelles lois les huiles de friture, seront classées en différentes catégories. Ces nouvelles lois visent un changement radical dans les habitudes alimentaires des mauriciens. Il y va de leur santé.