Une légère hausse est prévue au niveau de la récolte de la canne à sucre pour la compagnie Omnicane. Environ un million 140 mille tonnes de canne devraient être récoltés. La campagne de coupe devrait prendre fin à la mi-janvier. Toutefois, le taux d’extraction s’annonce plus faible cette fois-ci. Une situation provoquée par le mauvais temps selon Jean Luc Caboche, Operations Executive à Omnicane.
Il faut savoir que la chambre d’agriculture va émettre un communiqué pendant la journée pour faire le bilan sur la récolte 2019.