1200 places sont disponibles à l’École Hôtelière Sir Gaëtan Duval à Ébène. Parmi les cours disponibles, le National Aprenticeship Programme qui prévoit 800 étudiants. Ces derniers iront à en classes 1 jour et seront placés dans un établissement touristique les cinq jours restants. Ils percevront une allocation de Rs 6 000 par mois.
Reportage : Willina Omva et Jenny Yallappa