Un projet d'élevage d'oursins à Mahébourg. Il s'agit d'un projet sur lequel travaillent huit pêcheurs regroupés au sein de la Brain Coral Multipurpose Cooperative Society. Cela, avec le soutien de l'Agence japonaise de coopération internationale (JICA). Le but étant d'assurer la conservation de la biodiversité marine et la création d'emplois à travers la diversification économique. Le mardi 31 octobre 2023, l'ambassadeur du Japon à Maurice, Shuichiro Kawaguchi, était sur les lieux pour constater de visu les progrès réalisés dans ce domaine depuis que ce projet phare a été lancé en octobre 2022. Les détails de Farah Caunhye ci-dessous :