Pour pallier le manque de poulet frais à Maurice sur le marché local, les grands opérateurs locaux, majoritaires dans ce segment, ont donné l’assurance au ministre de l’Agro-industrie et de la Sécurité alimentaire qu’ils allaient remédier à la situation. C’était lors d’une réunion ce lundi 19 août. Ils parlent d’un pic de consommation mais prévoient de prendre les mesures nécessaires pour accroître la production et optimiser l’offre existante. Le ministre Mahen Seeruttun affirme suivre l’évolution de ce marché de très près dans l’intérêt des consommateurs, et l’option de l’importation reste envisageable si la situation ne s’améliore pas dans les plus brefs délais, dit-il.
Reportage : Abdel Baulacky