Lever de bouclier contre l’utilisation excessive des antibiotiques dans la chaine alimentaire. Le monde observait ce 15 mars la journée des droits des consommateurs sur ce thème vulgarisé par l’OMS. Pour contenir les risques de maladies, les antibiotiques sont souvent administrés sur une population d’animaux en élevage et non individuellement Ce qui fait dire a L’OMS que ces médicaments sont davantage utilisés sur des animaux de production que consomme l’être humain que sur les humains eux-mêmes. Mardi, le ministre de l’Industrie, du Commerce et de la protection des consommateurs, Ashit Gungah annonçait que les cristaux de glumate de sodium communément appelé ajinomoto seront très bientôt interdits de vente à Maurice.