La pomme d'amour s'affiche fièrement dans nos marchés en ce moment. Le prix est aussi abordable. La récolte a été bonne surtout en cette période hivernale. Pour rappel, la tomate adore le climat froid. L'abondance pourrait même s'étendre jusqu’au mois de septembre.
La pomme d’amour peut être conservée de diverses façons pendant plusieurs mois sans pour autant perdre ses vitamines.
Écoutez Shivrani Ori, Senior Extension Officer du Food and Agricultural Research and Extension Institute (FAREI).
Des propos recueillis par Shabneeze Oozeear Wahedally :