Bhandaari : l’histoire d’un chef qui prépare le fameux plat du Biryani

 |  Posted by Shabneeze Oozee...  |  0

Dans le cadre de la fête Eid-ul-Fitr, le ministère des arts et de la culture, en collaboration avec le centre culturel Islamique, présente une pièce de théâtre intitulée : BHANDAARI. La pièce est basée sur le nouvel ouvrage de l’écrivain Assad Bhuglah. Elle nous compte l’histoire d’un Bhandaari, soit le chef qui prépare le fameux plat du Biryani. Une première présentation a déjà eu lieu hier au siège de l’ICC à Port-Louis. Une autre est prévue ce soir [samedi 22 juin] au théâtre Serge Constantin à Vacoas, à partir de 20 h 30. Le metteur en scène, Rachid Neerooah souligne que le but de cette présentation est surtout le partage de cette culture culinaire avec les Mauriciens. Il précise que l’événement est ouvert au public, les intéressés doivent contacter l’ICC pour y assister. C’est l’enseignante et artiste-peintre Nasreen Banu Ahseek qui a travaillé sur la couverture du livre Bhandaari. Le tableau original a été remis dimanche dernier [16 juin 2019] au Premier ministre, lors des célébrations nationales de l’Eid-ul-Fitr.

Texte : Jaleela Hassenally