Gaspillage alimentaire : comment l'éviter ?

 |  Posted by Shabneeze Oozee...  |  0

Pour éviter le gaspillage alimentaire, l’ONG Foodwise Mauritius, lancée l’année dernière, a distribué plus de 170 mille repas à 50 associations. Quelque 16 mille personnes ont bénéficié de ces distributions. 27 % des déchets à Maurice sont d’origine alimentaire, selon le dernier rapport du ministère de l’environnement et du développement durable. Selon Rebecca Espitalier Noël, responsable de Foodwise Mauritius, leur mission se poursuit entre autres auprès des supermarchés et des hôtels.

Texte : Nathalie Didier