Ce jeudi 6 octobre, la MAURITIUS MEAT AUTHORITY réceptionnera une première cargaison de 14 bœufs sur pattes, en provenance de l’Afrique du Sud. Le 23 septembre dernier, dans un souci de répondre à la demande de viande fraiche sur le marché local, le Conseil des Ministres avait autorisé cette autorité à importer ces animaux par avion. La MMA aura aussi la responsabilité de s’assurer que ces bœufs soient en parfaite santé, d’ailleurs ces animaux ont passé une semaine en quarantaine avant d’être acheminés à Maurice. C’est aussi la MMA qui sera responsable de l’abattage et de la distribution de la viande. En attendant cette première livraison, la MMA poursuit leurs efforts en vue d’assurer la sécurité sanitaire sur place. Il s’agit de précautions d’usage mais les officiers affirment qu’ils ont rehaussé la vigilance. Au marché central de Port-Louis, il est quasiment impossible de trouver de la viande fraiche. Certains consommateurs se sont entretemps tournés vers les produits congelés, en attendant un retour à la normale. Quant aux bouchers à l’arrêt, ils étaient rassemblés dans l’enceinte de la MMA ce matin. Cette première livraison leur permettra de reprendre graduellement leurs activités mais surtout proposer une viande saine et de qualité à leur clientèle. Les services vétérinaires du Ministère de l’Agro-Industrie poursuivent entretemps leur campagne de vaccination et toujours selon ce département, il n’y pas eu de nouveaux cas de la maladie de la fièvre aphteuse enregistré depuis la mi-septembre.