En 2015, 52 387 hectares de canne à sucre ont étés récoltés a Maurice...toutefois le tonnage de sucre par hectare a baisse. Le Mauritius Sugar Industry Research Institute vient de mettre au point deux nouvelles variétés de canne à sucre plus robustes avec un rendement plus élevé. En outre, leur taux d’extraction est egalement supérieur. La présentation de ces nouvelles variétés a été faite par le directeur du MSIRI, Dr Salem Saumtally.