Encourager les planteurs ainsi que les entrepreneurs à se tourner davantage vers la transformation des légumes et des fruits, est l’une des priorités majeures du Food and Agricultural Research and Extension Institute (FAREI) d'où la raison pour laquelle il organise des formations du 3 au 5 juillet 2023 à son siège situé à Wooton. Ceux intéressés peuvent s’inscrire sur le site web du FAREI. Aujourd'hui, cet institut constate un certain engouement pour non seulement la fabrication, mais la vente de produits locaux sur le marché d'ici et d'ailleurs. Plus de détails avec Nankessor Pratap, Principal Extension Officer du FAREI au micro de Jenny Yallappa :