Une plante qui est consommée pour ses propriétés antibactériennes et antioxydantes, la roselle a fait son entrée sur le marché local en 2009. On peut en faire du jus ou de la gelée. Le fruit est très recherché dans le secteur du tourisme. Et en raison de ses multiples bienfaits, elle attire aussi des clients étrangers. À noter qu'en l'espace d'un an, la production de la roselle a grimpé de plus de 7 tonnes à Maurice. Neetusha Jeeha nous fournit plus de détails à ce sujet dans ce reportage :