Comme vous le savez, la pêche à l’ourite est interdite en ce moment - une mesure en vigueur depuis le 15 août, et ce, jusqu’au 15 octobre et Rogers Hospitality se joint à cette initiative pour préserver les espèces marines. Dans tous les établissements hôteliers du groupe, la pieuvre ne sera pas proposée sur leur carte de menu ni au buffet durant cette période afin de promouvoir une consommation durable.
Reportage : Christelle Lebrasse | Shabneeze Oozeear Wahedally