Le FAREI - Food and Agricultural Research and Extension Institute demande au public de ne pas consommer des concombres ou des calebasses ou autres légumes qui font partie de la grande famille des cucurbitacées, qui ont un goût amer. Certains de ces légumes réagissent à la chaleur et produisent une substance pour les protéger. Cette substance appelée cucurbitacine est responsable de ce goût désagréable et peut être toxique.
Compte rendu : Maya Luchmun