Rencontre avec une jeune femme entrepreneur à La Caverne, Vacoas. Ooma Veerasamy, chercheuse mauricienne, a lancé une nouveauté sur le marché. Il s’agit de Keto Angels, une marque de pâtisserie destinée aux personnes diabétiques et souffrantes d’obésité. Ces produits sont sans sucre et adaptés aux régimes cétogènes, soit très faibles en glucides.
Reportage : Christelle Lebrasse