Dans notre série sur les épices, parlons ce soir de la cannelle. Connue pour ses propriétés médicinales, la cannelle a des vertus antioxydantes, antibactériennes et anti-inflammatoires. Elle est utilisée aussi pour soulager la digestion et stimuler le système immunitaire.
Écoutons les conseils du Dr Comalchandra Radhakeesoon au micro de Cynthia Moutou..