Des cours sur la composition florale de bijoux et autres sont offerts par le National Coorperative college, au Notre Dame community centre. Pour ce faire, des enseignants prodiguent leurs conseils au public, ils donnent des cours gratuits, d'une durée de trois mois chacun. Au bout de la formation, une spécialisation dans un domaine professionnel est obtenue.
Le récit d'Adrien Valère