Valoriser la gastronomie créole. Un restoran kreol y propose toute une variété de plats typiques sous le chapiteau à Port-Mathurin. Une initiative de la commission des arts et de la culture dans le cadre du 25e festival kreol. Plusieurs entrepreneures œuvrant dans le domaine agroalimentaire participent dans cette activité. Du mais, haricot rouge, curry de porc, de l’ourite et toute une variété de gâteaux et jus locaux sont en vente. Les visiteurs sont nombreux à visiter le restaurant pour déguster les plats.
Reportage : Willina Manan