Vatel Mauritius mise sur la formation d'excellence dans le domaine de l'hôtellerie à Maurice. Le vendredi 24 novembre 2023, cette institution a tenu sa cérémonie de remise de diplômes à l'hôtel Ravenala Attitude à Balaclava. Cela, pour récompenser ces étudiants ayant brillamment complété leurs années d'études. Cinq professionnels du secteur devaient recevoir leur diplôme sous le programme de validation des acquis de l'expérience. Le compte rendu de Marie-Pierre Emilien Philippe ci-dessous :