Maurice fait partie des pays les mieux structurés en Afrique en ce qui concerne la sûreté alimentaire selon l'expert français de la FAO Didier Montet. Il a animé un atelier de travail à l’Hôtel Voilà Bagatelle a l'intention des cadres du ministère de l’Agro-industrie et de la Santé. L'objectif a terme est de proposer des recommandations pour amender la Food Act datant de 1998 pour éliminer les risques d'intoxication alimentaires a Maurice.
Reportage : Kavin Tapesar